Charcutier H/F

Dans le cadre du développement de notre activité en charcuterie, nous recherchons un(e) Charcutier(e) expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d’une entreprise agroalimentaire reconnue pour la qualité de ses produits.

Rattaché(e) au Responsable charcuterie, vous intervenez sur l’ensemble des étapes de fabrication en charcuterie industrielle.

Vos Missions Principales :

• Réaliser les opérations de fabrication de produits de charcuterie (préparation, assaisonnement, embossage, cuisson…)
• Travailler les viandes dans le respect des recettes et des standards de production
• Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Participer au conditionnement et à l’étiquetage des produits
• Veiller à la qualité des produits finis et au respect des délais de production
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail et les équipements

Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si vous :

• Disposez d'une expérience préalable en tant que manutentionnaire ou dans un poste similaire
• Êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et parfois exigeant (froid, port de charges, bruit)
• Êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails, avec un bon sens du travail en équipe

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

LESAGE & FILS est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation de viandes et les métiers de la boucherie et de la charcuterie, implantée à Chemy (59).

Forte d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, l’entreprise s’est développée autour de valeurs solides :

• la qualité des produits
• le respect des matières premières
• l’exigence du travail bien fait
• et l’engagement des équipes

Au cœur de son activité, LESAGE & FILS propose des produits destinés à une clientèle professionnelle, en s’appuyant sur des process industriels maîtrisés tout en conservant une approche artisanale et authentique.

L’entreprise évolue dans le secteur de l’agroalimentaire, avec une organisation structurée qui intègre production, conditionnement, logistique et fonctions support, permettant de répondre efficacement aux volumes et aux exigences du marché.

Attachée à la transmission de ses métiers, LESAGE & FILS s’investit également dans la formation des talents (apprentis, alternants) et veille à intégrer durablement ses collaborateurs dans un environnement de travail exigeant mais humain.