Lemaire Deffontaines est une S.A.S. à capitaux familiaux spécialisée dans la sélection et la création de variétés de céréales à paille et protéagineux, la production et la commercialisation de semences certifiées. Notre équipe recherche développe les variétés de demain en blé, orge, triticale, avoines, épeautre, petit épeautre et pois protéagineux. Notre équipe commerciale propose nos variétés sur l’ensemble du territoire français.